Aussie Blend

Nach australischem Vorbild am Australia Day dem 26. Januar gelaunched, ist dies die erste und bis jetzt einzige Mischung, die ich herstelle.

60 % Oranic grown Brasil, Durtra

40 % Lunji von Paul aus Tansania

Als ich in Australien studierte, sah ich oft eine sehr ähnliche Mischung.

In dieser wurde mit einem dunklerem "eher klassischem" Kaffee die Basis geschaffen (schokoladig, nussig etc.) und mit einem hellen Specialty Coffee, in diesem Fall der Lunji, das fruchtige, süsse und verspielte vereint wird.

So bekommt man eine geschmacklich interessanten Espresso, der anders ist als normal und ein Milchgetränk, z. B. Cappuccino, der schokoladig, süss und fruchtig ist.