Varietät Typica
Aufbereitung: Anaerobic Natural
Region Mbeya
Farm Lunji Estate
Anbauhöhe 1.500 – 1.700 m
Ernte Mai - September
In Gedenken an Mario von der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei, der Paul (Lunji) und Emil (Barista) zusammen gebracht hat.
Lunji Estate ist eine Kaffeefarm im südlichen Hochland von Tansania. Mit einer Höhenlage von ca. 1.600m über dem Meeresspiegel, fruchtbarem Boden und einem geeigneten Mikroklima sind seit Jahrzehnten die besten Bedingungen für den Anbau einer der qualitativ besten afrikanischen Arabica-Kaffees erfüllt. So hat der Kaffee im Jahr 2013 einen “Coffee of the year-award” in London gewonnen und über die letzten Jahre mehrere wichtige Auszeichnungen erworben.Die Farm liegt direkt am Fuße des 2.839m hohen Mbeya Peaks, der Spitze von der Mbeya Range Gebirgskette. Die Aussicht dieses imposanten Kolosses inmitten der Gebirgskette und die bemerkenswerte Vielfalt an Pflanzen und Tieren, verleihen Lunji ein Atem beraubendes Ambiente.Lunji ist eine mittelgroße Kaffeeplantage mit 30 Angestellten und bis zu 150 Helfern, die zur Erntezeit auf der Plantage Arbeit finden. Die Farm wird seit über 20 Jahren von Clemens und Stella Maier betrieben und agiert rechtlich als eine Gesellschaft zwischen dem deutschstämmigen Clemens Maier und dem Schweizer Thomas Plattner. Neben Kaffee sind auch Avocados, Äpfel, Hühner, Schweine und eine Vielzahl verschiedenster Gemüse und Früchtesorten auf Lunji heimisch.
Gewicht... 250g
Bitte konsumieren Sie den Kaffee innerhalb von zwei Wochen nach dem Kauf, um das volle Geschmacksprofil zu erleben. Wenn Sie Ihren Kaffee länger aufbewahren und geniessen möchten, bewahren Sie ihn bitte in einem luftdichten und dunklen Behälter auf, damit er länger frisch bleibt.